Länderküchen entdecken

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Weltweite Küchen im Überblick

  • Asiatische Küche: Würzig, vielfältig und ein Paradies für Streetfood-Fans. Von Pho in Vietnam bis Sushi in Japan.
  • Mediterrane Spezialitäten: Frische Zutaten, Olivenöl und aromatische Gewürze – entdecke neue Genüsse aus Italien, Griechenland und Spanien.
  • Lateinamerikanischer Geschmack: Tacos, Empanadas & farbenfrohe Märkte: Die Küche Lateinamerikas begeistert mit Temperament und Vielfalt.
  • Afrikanische Köstlichkeiten: Von marokkanischen Tajines bis zu südafrikanischem Braai – traditionell, authentisch und voller Geschichte.
  • Deutsche Klassiker: Regionale Vielfalt von Nord bis Süd: Bratwurst, Spätzle und köstliche lokale Spezialitäten.

Typische Speisen & Storys

Thailand – Pad Thai & Märkte

Probier das berühmte Pad Thai direkt an den Straßenständen von Bangkok. Unsere Reportage zeigt, wie lokale Köch:innen dieses Gericht mit Leidenschaft zubereiten und was es wirklich ausmacht.

Mexiko – Tacos und Traditionsfeste

Tacos in allen Variationen – ob auf Märkten in Oaxaca oder an Hipster-Ständen in Mexiko-Stadt: Wir erzählen, wo du die besten Kombinationen findest und was hinter den lokalen Rezepten steckt.

Italien – Gelato und kulinarische Spaziergänge

Von traditioneller Pizza in Neapel bis zu erfrischendem Gelato in Rom: Italienische Küche erkundest du am besten zu Fuß – entdecke unsere Lieblingsrouten und Insider-Tipps.